蒋毅 专栏

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TA的文章

蒋毅

豪虾传创始人。在四川拥有20家分店,通过独创的“四川卤煮龙虾”成功打开成都龙虾消费市场。从2009年开始,在网络上连载创业日志,内容接地气,已接近400万字,被誉为餐饮行业最有价值的创业实战宝典。(微信:hxz9861,公众号:luzhulongxia)

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数字化不等于信息化!多少餐饮老板走进了误区

餐饮连锁化进程加速,中小餐企需要焦虑吗?

餐饮业近5万亿总营收,70%以上是这两类人贡献的!

资本“疯投”餐饮业,很可能是一场“虚火”!

预制菜和精益化央厨,是餐饮发展的必然趋势!

2021年龙虾局势

躺着赚钱的时代过去了!餐饮业将迎来第三个转折点!

想提升餐厅回头率?这19条箴言不可忽视!

餐饮门店选址,有盈亏平衡点指标就够了!

外卖平台那么坑,餐饮老板为什么不自建外卖小程序?

刚开店生意就不好了,餐饮创业避免“三月死”?

餐饮行业老板需要具备的五项能力,凑齐了,才能做好餐饮!

数字化这个趋势,小餐饮老板要跟吗?

未来三个月, 餐厅面临生死大考,该怎么办?

别幻想报复性消费了!餐饮老板你得先活着!

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