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从姓名含“王、宝、强”打折,看微信和餐饮如何结合

来源:红餐网 作者:刘克 2016-08-19 16:23:27
刘克

刘克,自由作者,餐饮咨询顾问,擅长餐饮实体店现金流实战专家,有20年商业实体店管理经验,对餐饮会员营销有独到的理解和实操经验。(个人微信:574321)


最近很多读者朋友问我微信和餐饮怎么样结合才是最好,还有的给我看了一些关于餐饮粉丝化的文章,其实我觉得他们说的道理都是很对,但是在具体细节上没有落地,没有给读者最根本的操作方法。


这样一篇文章的效果就会大打折扣,其实真正的文章是指出你的问题所在,然后给出你解决的方法,而这个方法,一定不是道理,它应该是一个,详细可以直接操作落地的方法。

今天给大家讲的一个就是微信。


微信要怎么样用?


微信发什么?


微信怎么发?


首先给大家说个热点,这几天大家都在关注奥运会,那如果一个餐馆的微信朋友圈,每天都在发奥运会的新闻,今天谁谁获得金牌了,祝贺谁获得了冠军。


您觉得餐馆这样去发微信朋友圈好不好?


有个人说好,能发事实追热点。


有人说不好,不专业。


追热点是对的,要结合餐饮店实际情况,因为,一个餐馆,干的就是做饭,卖的就是菜,卖的就是烤鱼,卖的就是烧鸡,没有人愿意在你的餐馆微信里面去看奥运会。


你有腾讯新闻发的好?


你有新浪体育发的好吗?


拉面馆应该派个记者跑到里约去直接采访报道奥运好不好?


有人会说,我是在追热点,这样发不对吗?


其实,追热点是对的,但餐馆这样发微信是不对的,如果追热点的餐馆微信,那必须要和您的店结合起来。


让你的微信变得生动活泼有趣,才是最主要的目的。


最近的宝宝事件,网友在事发后,纷纷以自己的方式支持王宝强,而不少餐饮商家也出声力挺,自发性地发起折扣优惠活动。


看下面:


为了宝宝真是操碎了心。


郑重声明!!!


宝宝们心疼宝强哥!今天,凡是名字里带王、带宝、带强的顾客来店即送一个精美小菜,消费一个烤鱼赠送一个麻辣香锅,消费满500元,赠送一个烤鱼或者价值138元套餐一份!


获赠者需当场出示身份证验明正身。


凡是长得像王宝强的顾客,全单折半!赶快行动吧!



强哥,宝宝们爱死你了


还有其他形式的:


只要姓名中包含“王”、“宝”或者“强”任一字,均能享有优惠,某餐厅则表示带有1字88折、带2字6折,若是3字都包含则可以“白吃白喝”,不少商家表示这样做,无疑是希望透过小小力量替王宝强加油打气。


这就是今天要说的第一点,热点,追热点。


上面的活动创意思路都不错,稍显粗糙一点,操作上缺少了几个核心要点,最重要的就是没有动作,没有反馈,没有要求,没有下一步干啥,顾客除了知道你打折,不知道你想干啥,除了出示身份证是个要求顾客做动作以外,没有其他要求。


更没有借机做重要的事,要求顾客充值。


正确的方式是,这个活动作为一个引流的噱头,吸引顾客来店,这就是一个给顾客来店的理由。


这与你们平时搞活动打折,没有任何区别,唯一不同,就是利用新闻热点话题,传播更快。


这里他们普遍都缺少了一个条件,就是,转发此微信就可以获得这次活动的机会,到店拍照转发朋友圈这两件最最重要的事。


要想引爆这个活动,还有一个重点,就埋下一个引子,保留当天储值消费小票,宝宝获胜的当天可以抽取大奖,奖品如下:…………


所有的活动都要有后招,所有的活动都要有要求,你不去要求,顾客怎么会主动充值,来了一屋子顾客,不先想着去充值,简直就是犯罪!


微信应用于餐饮,总共三个核心词:热点,展示,互动。


追随热点新潮的您;


展示实时真实的你;


互动生动有趣的您。


大忌:


图片模糊不清,质量太差的图片;


一会有,一会没有,没有计划乱发朋友圈;


今天给大家讲了微信应用的一个重心,就是热点。


这个热点也是结合了当前的一个新闻热点,当然,不要去评论这个新闻是怎么样,作为一个餐饮人,如果参与这种热点,不要去发布自己的看法和观点,因为每个人都有每个人的不同看法。


就像一个明星,他有1万个支持者,同时他也会有1万个反对的人,这种比例基本上是正常的。


一个明星,你是喜欢他,还是讨厌他?


这个与你餐馆经营无关,你要做的事情是营销,既然是营销,那就是记住营销的本质,就像我们经常给会员们说的那样,餐饮的本质是赚钱。


除非,你是餐饮的目的,不是赚钱,那我们不予讨论,如果你做餐饮的目的是赚钱,那其他的一切,与赚钱无关的事情,都可以不去讨论它,而我们所做的一切事情,都要向着钱看齐。


开店的本质是赚钱,记住!


本文作者刘克(又称万能的姐夫,微信:574321),红餐网专栏作者;转载请注明作者姓名和“来源:红餐网”;文章内容为作者个人观点,不代表红餐网对观点的赞同或支持。加入作者专栏请联系小编微信 :cjm1900

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