刘克，自由作者，餐饮咨询顾问，擅长餐饮实体店现金流实战专家，有20年商业实体店管理经验，对餐饮会员营销有独到的理解和实操经验。(个人微信：574321)
在昨天的文章里面，我写到，做餐饮，要把握热点，要学会去做热点，能把热点做好，利用热点事件，这是做微信的一个基本功。
除此之外，还要有一个核心，就是展示和互动，今天给大家讲的是展示，说到展示的时候，正好今天我在朋友圈里看到个比较负能量和让人感觉不舒服的微信朋友圈。
一个人的微信朋友圈，可能是他遇到了烦心的事在里面，说了一句国骂，当然，这不知道他今天遇到什么事，早上被人撞到了，还是遇到一些不舒心的事，但所有的这些东西，即使你遇到了，真的不舒服，也不能在朋友圈里进行表现。
虽然说在朋友圈里展现的是一个活生生的人，但是这个人不能把它变成负面的，要展示积极向上的，正能量的，让别人看了感觉你是一个优秀的人，而不是一个抱怨的人。
如果你真的遇到一件不舒心的事，如果你能很好的化解，也可以展示出来，如果只是骂骂人，泄私愤，抱怨，那还是不要发的好。
不知道怎么发，就不要发这类的信息，会影响别人对你的看法，应该是对你店铺的看法。
朋友圈展示的不但是个活生生的人，而且是个健康的人。而负面的东西，负面的情绪，只会感染大家，负面的心情这种东西是不健康的，不建议朋友圈里去展示。
那我们应该展示一些什么呢？
展示，日常。
比如说，像我们做餐饮的，就展示我们的菜品有多新鲜，我们采购的肉，菜，鱼，蛋，都是哪里来的？他的新鲜程度是怎么样。
而不是像有些文章里面，教大家去写一些健康养生菜谱或者制作类的东西，那种东西是没有真正意义的，千万不要去做。
就像昨天和读者在沟通的时候，他是做汽车维修的单位，问我是不是在微信写一些汽车保养的文章，这个没有必要。
如果不能坚持每天写一片原创的话，千万不要这样去做，去写一些这样的文章，而且很有可能你的文章根本就是抄来的网络文章。
这种事情千万不要做，而且你不能做到每天坚持去更新，那这种文章写个一篇两篇没有什么用。
即使你写了，像顾客有了这方面的需求，会不会到微信公共号里去找这样的答案？
他们会到网上去，会到论坛上去会找相关的专家，而不是车出现了问题，打开一个洗车行的公共号，去找修车的办法和文章，这是扯淡！
那怎么样去做呢？
可以在你每天的工作当中，遇到的事情的处理方法，展示出来。
比如说，今天来了一个车，他的车漆要处理。
那好，那你先拍一张处理前的照片，再拍一个你处理过程中的照片，然后把每一个处理的阶段，通过朋友圈及时的直播出去。
这里的直播不是要做视频的直播，其实蛮简单的，只要把整个过程，通过照片或者小视频就可以，中间的频率不要过高，维持在3到4次，最多不要超过六次，再多，别人就感觉刷屏了。
具体方法，就是从一开始，到中间的操作，操作过程，可以分几个部分，重点就是如何辛勤的工作，再就是你用的什么样的设备或者什么样的材料，其次就是过程中的一个亮点，最后就是你完成这个操作以后的照片，也就是效果的展示。
OK，就这几步，是不是很简单了。
把这些全部都说完以后，您就可以让大家去猜一下，你用的是什么样的手法和什么样的工具或者说用什么样的技术，可能你前面的朋友圈发出来后，就会有顾客去关注了。
这里说的让朋友圈去猜猜，就是我们要做的微信互动，这一点是每个商家现在都做的最不好的，就是互动。
日常中只要你在工作，就有很多这样的机会，比如说顾客来做汽车保养，换出来的机油是黑乎乎的，非常粘稠的，您可以拍一个照片，发朋友圈，说，如果机油用到这样对车是非常不好的，有哪些不好，又怎么去补救呢？
类似这样的事情，都要配图发朋友圈，而每次的文字内容都不要太长，另外不需要用专业的语言去说，而是要用最通俗的大白话，用当地的土话去说。
让客户感觉到你是一个真实的人，而不是一个机器，也不是一个设备。
当你把这些都展示出来后，坚持去做，顾客就会印象特别深，遇到这样的问题的时候，他自然而然第一个就会想到你。
而不是说他看完一篇专业文章就会想到你，这种事情几乎是不可能的。
人都是喜欢图文并茂的东西。
那，大家又会问了，做一个餐馆我怎么样才能实现上面的朋友圈效果，那其实更简单。
早上你可以把你去购买的菜品，还有早上，早早出去，天不亮就去采购的艰辛拍出来，让顾客更能体谅你。
那你买肉的时候，旁边还有一个肉不好不新鲜，你也可以把它拍出来，两张做一个对比，这时候就可以和顾客做一个互动了。
比如说，你可以问，左边的肉和右边的肉有什么不同啊，大家，看一下这两块肉，有一块是20块钱一斤的，有一块是15块钱一斤，大家看一下，哪一个是20的，那个是15的。
大家给你回答以后，你还可以继续跟进，大家可以去点赞和评论，如果您猜对了，可以凭微信到店里来，我请你吃一个，今天这个20块钱的肉炒的辣子肉片。
这样一发酵，顾客更愿意和你玩了。
然后，答对的中奖的顾客，来到店里后，拍他来的照片，就说今天中奖的张先生已经到店了，我们马上就要给他上肉片了。
然后马上再发第二条微信的朋友圈，这时候有美女服务员端到张先生的面前，然后把菜和张先生发到朋友圈，这样做的目的是让大家知道，互动都是有结果的。
这本身就是一种暗示，就是让大家更愿意参与到你的活动里面，大家发现通过互动真的能吃到免费的菜，大家愿意和你互动的积极性会更高。
如果每次的活动您自己做了，或者说你把菜送给顾客了，但是你没有把它展示出来，其他人是不知道的，这样是没有任何效果，更多的人也会说，原来他们搞的所有活动都是没有结果的。
一个总是没有结果的店家搞的活动，会有多少人去参与呢？
思考题：彩票中心为什么老是发一些中奖的新闻照片呢？
所以，互动的重要性，就是要把结果和你的想法需求展示给顾客，让顾客知道你是怎么想的，怎么做的？
你所有的服务，还有您的菜品的质量，好在哪里？
有什么对比，有什么差异，这些都让顾客知道。
只是你自己知道是不够的。
你可能会说，这都是平时我们都在做的事，对，是的，就是这样，就是把你平时都在做的事展示给顾客，让顾客能看得到，这就是展示的目的。
本文作者刘克（又称万能的姐夫，微信：574321），红餐网专栏作者；转载请注明作者姓名和“来源：红餐网”；文章内容为作者个人观点，不代表红餐网对观点的赞同或支持。加入作者专栏请联系小编微信 ：cjm1900
