饭店生意不是一夜变得不好的，也不是一夜就可以火爆的

开饭店，做餐饮，都要记住一件事，赚钱，餐饮人的核心价值观首先应该是赚钱，在没有赚到钱之前，餐饮人的全部目标就是赚钱，开饭店不赚钱就是耍流氓。

这不丢人，也没有什么不好意思。

赚钱的目的是实现你的理想，我知道，你的理想一定不是拥有很多钱，但是，有钱是实现理想的重要工具，没有之一。

为什么要搞活动，就是为了赚钱，搞活动的目的绝不是搞慈善。

省事的商家，或者说懒的商家开始搞省事的活动，比如免费的活动。

大家费尽心思去做的那些活动，看起来是省事了，但是花掉的成本却远远高于预算，免费是免费了，那是对于顾客，对于商家呢，那是纯利，是纯利，是纯利，希望你能看懂能明白。

有人问我判断一个活动的标准是什么？

我说，很简单，就是看赚不赚钱，不赚钱的都是有问题的，不能搞。

他说，后端盈利，看不懂的。

我说，胡扯，看不懂的都是忽悠，后端盈利是正确的，但是也要能看懂，如果什么都看不懂，不赚钱，你搞了有luan用？

他说，不是所有人都能看懂的。

我说，扯淡，好的活动就是简单，标准就是三年级的小学生都能看懂看明白，才是正确的，记住，大道至简。复杂的没好事，不是忽悠就是骗子。

就像昨天的文章一样，好多人好多各种评论，为什么，每个人都愿意去相信那些快速成功的案例，那些空手套白狼的案例，那些零成本日入100万的案例，每当看到这些，大家就趋之若鹜，

为什么，人们总是相信更轻松，更安全的赚钱方法，认为赚钱靠的机会和运气甚至是赌一把的心态，靠的不是辛勤耕耘，谁也不愿意辛苦劳作。

成功需要时间去奋斗和不断的积累经验和练习技能，当你有了经验和技能在机会来的时候才能成为幸运儿，成功只给有准备的人。

对于昨天的案例也有很多人说了很多的意见，但是有建设性的几乎没有，那什么才有用的建议呢？

举个例子，比如，今天我看到一个话题，就是说的现在的各个城市的礼让行人斑马线。

很多人对于礼让行人都是有抱怨意见，但是这样的意见，只能划归喷子行列，因为，不管你是不是提得好意见还是坏意见，而是因为你只是有意见没建议。

什么是建议，真正的有效的建议是什么？

我今天看到一个网友给交警提的是这样的：

礼让行人是应该的，在发达国家的交通里礼让行人也是第一位的，我们现在做了，遇到很多问题，和欧美国家比起来我们国情是不一样的。既然礼让是好的，那就改变一些方法，我们的城市斑马线密度太密集，假如每一个都让，根本就开不动车了，建议交警根据实际情况减少斑马线，将减少的斑马线改为过街天桥或地下人行通道，这样车速也能提高，斑马线也可以合理礼让，还减少事故的发生。

同时，可以将所有的直行路口都默认可以在绿灯的时候右转，因为，我们有很多右转是需要等待信号的，这样又会增加车辆的等待通行时间。

这样的一个建议，是不是就是一个很好的意见了，我相信领导们看到也会优先考虑可行性。

但很多的是在后面一片谩骂，这样的谩骂没什么意义，也不会得到重视。

看到上面，就是一个好的提意见的方式和什么是有效的建议。

再遇到问题，我们也可以尝试这样去做。

昨天的文章其实重点是，现在的生意不好做，如何用营销的方法做好餐饮。

大家都在说今年的生意不好，也有很多店开始在年底搞活动了，也有很多参加了各种的培训，今天在朋友圈看到很多送车的活动，让我大跌眼镜。

看朋友圈，这波送汽车的活动是搞的是愈来愈烈了，前几天就有送车的，这几天更多。

因为规则不清晰我也不好判断，但是，依照赚不赚钱的原则去看，就大概能知道一二了。

我看到一个知名CEO的朋友圈，有人问他今年烧了多少钱？他说，还没有烧够目标，他说，烧钱不是目的，烧钱只能带来品牌的快速占位，获取更多的投资，却不是一个正常的商业模式。

很多餐饮商家不管是自己想出来的，还是上课学来的，还是其他原因，但是你要是玩送车，一定要搞懂，别人是如何赚钱的，如果不明就里，只是陪着烧钱，这样，带来的不是精准客户，而且，一个靠烧钱起来的商业模式必定是伪需求。

经常有些培训公司说你看不懂背后的盈利模式，其实这是扯淡，你可以问问，送车背后的商业逻辑是什么，赢利点在哪里，还有，赚钱吗？

假如他也说不清楚，那就慎重吧。

前面就说了，看一个餐饮是不是正常，就看他是不是赚钱，不赚钱的都是扯淡。好的赚钱模式必定是简单的，可以看懂得，可以赚钱的，拿看不懂来说事的必定是忽悠无疑。

就像，我前几天的学员问我的，他们自己的红包群，群里每天去发红包，不发大家意见老大，发了就是默默的抢完就完事。吃饭前，还要在群里说今天去，要打折，问我怎么办？

我说，凭什么？

他说，当时的规矩。现在的群成员都成了大爷，一点不满意就发牢骚。

我说，解散。

这是红包群，不知道是哪个人出的主意，用过的都明白，扯淡。

除此以外，还有前一段时间轰轰烈烈的扫码群发的软件，害了多少商家，得罪多少的顾客，这都是懒治的，都想省事。

这世界，要赚钱就要付出，从来没有天上掉馅饼，掉也不会掉你头上。

都在想，怎么样不费劲就能赚钱，这事真没有，越是免费的越贵，后面不是盈利在等着，是窟窿在等着你呢！

那种烧钱的营销，除非钱多的没地花，要不就像前面说的一样，烧钱为了融资，如果一样都不靠边，还是散了吧。

就像要你加微信一样，非要整个幺蛾子出来，这几天好了，微信号都给封了。

别想走捷径，即使那些牛逼的微信大号，都在老老实实的找人一个一个的添加，为啥，没捷径，有，他们自己为啥不用呢？

长点心吧。

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