餐饮有风险开店需谨慎，开好饭店，远离朋友

在越来越残酷的商业环境里，就要不断的改变自己，是为了更好的生存，我们知道，一旦落后就将被社会淘汰，被抛弃，餐饮老板的唯一选择就是赚钱，不停的赚钱。

这是一个从来不可怜弱者的社会，要想走到别人的前面，就要改变自己的坏习惯，无论是心态还是习惯，最重要的一步就是做，什么时间？就是现在，马上开始干，尝试了即使是失败也比永远不开始要强100倍1000倍。

一个成功者就是把心中的每一个“我不会”“我年龄大了”都换成：“我一定能学会”

餐馆饭店老板的出路就是马上就干。

除此以外，我实在想不出什么更好的主意？

方法有了，工具呢？

现在，最好，最简单，最实用的就是微信，昨晚半夜，小程序有更新了转发，功能越来越强大了，秒杀一切APP，微信的将来绝对是不可小觑。

学好微信，就要用好微信朋友圈，这是最大的杀器。

可以有好多的餐饮老板，不会发朋友圈，还有的，不敢发朋友圈。

很多餐饮老板发朋友圈像做贼一样，担心朋友圈发的多了会被朋友屏蔽，被删除，事实上，这也是你想的，真相是：

一，餐饮饭店的生意想做大，不能靠朋友，有过类似经历的可以点赞了，暂时还没有经历的，可以来聊聊，朋友多的人，只要敢去开饭店，都已经倒闭了。

姐夫说：开好饭店，远离朋友。

二，你要霸气，要强大自己，当你有钱以后，保证很多人都想让你带他玩，不带他，他还不高兴。

姐夫说：富在深山，远亲找上门，穷死闹市无人知！

三，你发的朋友圈，不是给现在瞧不起你的朋友看的 ，而是给你的贵宾客户看的，你自己不展示你实力，谁会愿意跟着你玩！

姐夫又说了：实力是展示出来的，不是说的。

四，瞧不起你的人，鄙视你的人，都不是你的真朋友。

姐夫还要你记住一点：你无法满足所有人，又何必在意那些不在意你的人。

第一条来自一个老板的真实故事。

去年的时候有一个读者跑到济南来找我，当时就是开了一个饭店没生意了，我问他，你当时为毛开饭店？

他给出的答案就是朋友多，他是一个很多朋友的人，当然这是开饭店之前。

开了以后，简直就是打开了一个朋友过滤器，现在，哪还有朋友。

刚开始的时候，开业的时候，来的真的都是朋友，天天昏天黑地，海吃海喝，也没有觉出来什么，吃了一阵后，发现，每天到了饭点的时候，很多朋友都来了，吃完了就走了。

这也不能怪他们，我们山东人好面子，朋友结账就直接拒绝了，你到我这里吃饭还结账，瞧不起我是不。

好，现在看了您的文章后悔了，那时候，真的是不知道自己是干啥的，开饭店就是为了赚钱，打个折优惠点也好啊。

结果，真的像老师您说的，这一不收钱，真的成了过滤器，真的朋友不好意思来了，做生意的都知道，不容易，人家不来占我便宜，还有坚持来的，都不是真朋友了。

这样吃了快两个月，真的撑不住劲了，我尝试给来的这些收点钱，没想到的事，这下子惹恼了这些人，纷纷说我不仗义，到处说我坏话，这可是白白吃了我两个月的朋友。

后来，这些朋友一个都不来了，我终于彻底的没有一个朋友了。

店里被这些朋友也祸害的差不多了，当然也不能全怪朋友，是我自己让自己没了朋友。

如果再有一次机会，我一定不这样干饭店。

可是我已经没有机会了，借的钱都赔了进去，还有几个着急的天天催我还钱，这几天愁的都发都白了。

我来济南也是顺路，我是去泰山的，去烧个香，知道您在济南就过来看看和您聊聊说出来心里就好受多了，在家里已经没有人愿意听我说话了。

谢谢老师，我下午就去泰山。

餐饮有风险开店需谨慎，开好饭店，远离朋友！

这是这个老板最后说的一句话，虽有偏颇，却是亲身体验，谁是谁非，留给朋友评判吧。

本文作者刘克（又称万能的姐夫，微信：574321），红餐网专栏作者；转载请注明作者姓名和“来源：红餐网”；文章内容为作者个人观点，不代表红餐网对观点的赞同或支持。加入作者专栏请联系小编微信 ：cjm1900